Estrogonofe de Frango
60 min.
Ingredientes
- 1.200 g peito de frango
- limão
- Sal
- 3 unidade(s) dentes de alho amassados
- pimenta-do-reino
- 1/2 xícara(s) conhaque
- 1 colher(es) de sopa margarina
- 2 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 400 g cebola picada
- 1 unidade(s) vidro de cogumelos
- 1/2 kg tomates (sem pele) picados
- 2 xícara(s) caldo de galinha
- 2 colher(es) de sopa molho inglês
- 2 colher(es) de sopa mostarda
- 2 colher(es) de sopa catchup