Bruschetta sicilliana
1h 6
Ingredientes
- 3 Unidade(s) berinjelas inteiras (com casca)
- 5 Colher(es) de sopa Azeite
- Sal e pimenta-do-reino A gosto
- 2 Fatia(s) pão tipo ciabatta
- 3 Dente(s) alho picado
- 3 Unidade(s) tomates picados
- 1 Xícara(s) folhas de manjericão picadas
- 300 Grama(s) ricota fresca cortada em lascas