Risoto de funghi secchi e champignon
1h 4
Ingredientes
- 1 Xícara(s) Arroz arbóreo
- 1 Xícara(s) vinho branco seco
- 1 Unidade(s) cebola media picadinha
- 2 Dente(s) alho ralados
- 1 Xícara(s) Azeite
- 1 Litro(s) caldo de legumes
- sal e e pimenta do reino A gosto
- 1 Colher(es) de sopa margarina
- 50 Grama(s) parmesão ralado
- 30 Grama(s) funghi secchi (cogumelo seco)
- 50 Grama(s) champignon fatiado
