Panqueca de chocolate com avelã
30min 10
Tati Lund ensina a fazer um irresistível creme de avelã para rechear a massa
Ingredientes
- ½ xícara de batata doce cozida
- 1 xícara de leite de amêndoas
- ¼ xícara (de chá) de óleo de coco
- ½ xícara (de chá) de açúcar mascavo ou coco
- ½ xícara (de chá) de farinha de arroz integral
- ½ xícara (de chá) de fubá
- 1 colher (de sopa) de chia + 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres (de chá) de fermento
- 1 colher (de chá) de bicarbonato
- 1 colher (de chá) de vinagre de maçã
- ½ colher (de chá) de canela
- Pitada de sal
- ½ xícara (de chá) de amêndoas tostadas
- ½ xícara (de chá) de coco seco processado
