Como fazer espaguete de abobrinha e cenoura
40min 1
Para substituir a massa, que contém muito carboidrato, use legumes para fazer uma versão saudável de espaguete com molho de tomate
Ingredientes
Para o espaguete:
- 1 abobrinha pequena
- 1 cenoura
- 1 colher (café) de sal
- 1 uma colher (chá) de azeite
Para o molho:
- 8 tomates maduros
- 1 cebola picada
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino (à gosto)
- folhas de manjericão (opcional)