Como fazer macarrão com couve
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Mais do que uma receita, a ideia aqui é ilustrar uma combinação de sabores inusitada (e estupenda): couve, pimenta-dedo-de-moça e queijo parmesão.
Ingredientes
- 1/2 maço de couve
- 150 g de linguine (ou outro macarrão longo de grano duro)
- 1 dente de alho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 3 colheres (sopa) de azeite
- queijo parmesão em lascas a gosto
- sal a gosto
