Bolo Trufado

50 MIN 8 porções

Ingredientes

Massa

• 6 gemas
• 6 claras em neve
• 1 xícara de chocolate em pó Dr. Oetker
• 2 xícaras de farinha
• 1/2 xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó Dr. Oetker
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água fervente

Recheio Trufado Escuro

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de chocolate em pó Dr. Oetker
• 1 colher de manteiga
• 1/4 xícara de rum (opcional)

Recheio Trufado Claro

• 300 g de chocolate branco ou 1 barra
• 1 xícara e meia de creme de leite sem soro
• 3 colheres de rum (opcional)

Cobertura

• 300 g de chocolate ao leite derretido ou 1 barra
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de rum (opcional)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?