Ensopado de frango ao sugo
Pá-Pum Até 4 porções
Este não é um ensopado qualquer. Ingredientes como o tomilho (uma erva muito aromática), o alho-poró e o vinho branco transformam este ensopado com molho de tomate em um prato especial.
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços, com osso e sem pele
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 talo de alho-poró (somente a parte branca)
- 1 lata de tomate italiano sem pele
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de água
- tomilho fresco a gosto
- 20 folhas de manjericão
