Chipa da Dona Arlete
Até 2h Mais de 6 porções
A descrição mais comum de chipa é esta: o pão de queijo paraguaio. No café da manhã, quentinha, saída do forno, é uma delícia. Servir para a visita que chegou de última hora à tarde, é imbatível. E ainda por cima congela superbem.
Ingredientes
- 500 g de polvilho doce
- 3 xícaras (chá) de queijo meia-cura ralado fino (cerca de 400 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
