Acelga chinesa (bok choy) no vapor
Pá-Pum Até 4 porções
Bok choy, a acelga chinesa, além de ser linda, tem um sabor delicado, que pode lembrar repolho. A parte branca tem algo levemente adocicado e na ponta mais escura da folha, tem um toque de amargor. Cozida no vapor, fica ainda mais delicada e é acompanhamento ideal para pratos cheios de personalidade.
Ingredientes
- 4 acelgas chinesas (bok choy)
- shoyu (molho de soja) a gosto para servir
- gergelim a gosto para servir
