Torta de liquidificador com abobrinha
Até 1h Até 4 porções
Torta de liquidificador nunca sai de moda, e nós podemos provar. Nesta receita, a massa fica saborosa e molhadinha; o recheio e a cobertura dão um toque especial. A abobrinha em fitas brilha com as pontinhas tostadas. É fácil, rápido e maravilhoso.
Ingredientes
- 1 abobrinha pequena
- 1 xícara (chá) de milho-verde congelado (cerca de 150 g)
- ? de xícara (chá) de queijo minas padrão cortado em cubos de 1 cm (cerca de 90 g)
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1½ colher (chá) de fermento em pó
- azeite
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de páprica defumada
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 6 talos de cebolinha
