Macarrão com molho branco e ervilhas assadas
Até 1h Até 4 porções
Se macarrão com molho branco já é delicioso, experimente inovar com um acessório culinário surpreendente. As ervilhas crocantes dão mais sabor e textura ao bechamel. Fica incrível!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de macarrão casarecce (ou outra massa curta de grano duro)
- 1 litro de leite gelado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- pimenta calabresa seca a gosto para servir
- lascas de queijo parmesão a gosto para servir
- endro (dill) a gosto para servir
