Berinjela ao forno light
30min 6 porções
Ingredientes
- 1 beringela média fatiada
- 1 cebola média fatiada
- 1 tomate grande fatiado
- Orégano a gosto
- 1 colher (café) rasa de sal ou 1 envelopinho de tempero pronto
- 1/2 xícara (chá) vinagre
- Mussarela ralada ou fatiada (aproximadamente 200 g)