Quiche de queijo
30min 20 porções
Ingredientes
Para a massa
- 250 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de água
- Sal, a gosto
- Manteiga e farinha, o quanto baste para untar
Para o recheio
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de creme de leite, fresco
- 4 ovos
- 80 g de queijo emmenthal ou outro a escolha
- 80 g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto