Escondidinho de carne de sol rápido
25min 6 porções
Ingredientes
- 1/2 kg de carne de sol
- 1/2 cebola grande cortada em rodelas
- 2 alhos
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 2 colheres de coentro ou salsinha picadinhos
Purê
- 6 batatas grandes
- Sal a gosto
- Um colher (sobremesa) de manteiga
- 200 ml de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
