Macarrão ao molho de camarão e vinho branco
35min 4 porções
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Ingredientes
- 500g de camarão grande limpo
- 300g de macarrão farfallone (gravatinha)
- 300ml de vinho branco de boa qualidade ( sugiro Sauvignon Blanc)
- 1 abobrinha italiana picada em cubos
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- manjericão a gosto ( a gosto)
- 1 cubo de caldo de legumes
- pimenta -do -reino a gosto
- suco de 2 limões
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
- uma colher de sopa de manteiga ou 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 lata de creme de leite fresco ou uma lata de creme de leite light
