Sopa creme de brócolis
45 minutos 4
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Ingredientes
- 100 g de cebola pera
- 50 g de salsão
- 50 g de alho-poró
- 50 g de manteiga integral sem sal
- 100 g de farinha de trigo
- 1,5 litro de caldo de frango
- 500 g de brócolis japonês
- 100 ml de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca moída a gosto
