Coxinha de mandioca
60 MIN 24 porções
Ingredientes
Massa
- 1 kg de mandioca cozida com sal, passadas no espremedor
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa farinha de rosca
- 1 colher de chá de sal
- 2 gemas
- 1/2 xícara de chá de leite
Recheio
- Peito de frango cozido temperado e desfiado