Esfirra de carne (receita turca)
25 MIN 30 porções
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fermento Fleshman de padaria
- 1/2 copo de açúcar cristal
- 1 pitada de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo e meio de água morna
- Aproximado 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de carne moida
- 1 cebola
- 3 tomate
- Cebolinha e salsinha agosto
- 2 gemas e 1 colher de (café pronto) para pincelar
