Fondue de salsa de queso
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Ingredientes
- 2 Colher(es) de café mantequilla sin sal
- Unidade(s) chalota, picada
- 3 Colher(es) de sopa harina
- 1 ½ Xícara(s) (360 ml) de leche
- Colher(es) de sopa Tomillo
- 5 Unidade(s) ramas de perejil
- Unidade(s) hoja de laurel
- Xícara(s) (120 ml) de vino madeira o jerez
- Xícara(s) (60 ml) de vino blanco o vermouth
- Sal y pimienta A gosto
- nuez moscada A gosto
- Xícara(s) queso parmesano, rallado
- Pan francés, en cubos para servir A gosto
- Verduras, cocidas en cubos para servir A gosto
- Mariscos o pollo, cocidos y en cubos para servir A gosto
