Esfiha de carne fechada
60 MIN 40 porções
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Ingredientes
Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos de leite morno
- 50 g de fermento para pão (fleischmann – biológico)
- 3 colheres de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de café de óleo
Recheio
- 500 g de carne moída
- 1 cebola pequena
- Sal
- Salsinha
- 4 tomates (sem semente)
- Pimenta do reino
- 4 dentes de alho
