Bacalhau à Portuguesa: receita do 'Tempero de Família'
30min 6Prato tradicional leva batatas, azeitonas, brócolis e tomates no azeite
Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 4 batatas descascadas e fatiadas (0.5 cm)
- 1 cebola cortada em rodelas
- 3 ovos cozidos e fatiados
- 1 xicara (chá) de azeitonas pretas
- 1kg de bacalhau dessalgado e descongelado
- 2 tomates cortados em rodelas
- Pimenta-do-reino
- Sal
- Azeite extravirgem