Sopa de milho com páprica e cebolinha
Pá-Pum Até 4 porções
Páprica e milho: que combinação boa! O milho tem amido, que funciona como espessante - dispense, portanto, trigo e maisena. Fica espessa no ponto certo, mas leve na hora de tomar.
Ingredientes
- 1 pacote de milho-verde congelado (cerca de 300 g)
- 2 colheres (sopa) de óleo de milho
- 1/2 cebola picada fino
- 2 xícaras (chá) de leite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- 1/2 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada fino
