Salada de pepino com uva-passa
Até 2h Até 2 porções
Ah, uva-passa, sua danada. Ela é capaz de mudar o sabor desta clássica saladinha árabe que mistura pepino e iogurte.
Ingredientes
- 1 pepino japonês
- 3 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada)
- 15 folhas de hortelã
- 1/3 de xícara (chá) de uvas-passas brancas, mais 1 colher (sopa) para decoração
- 1/3 de xícara (chá) de nozes
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- azeite a gosto para servir
