Sopa de cebola com massa folhada
Até 2h Até 4 porções
Quer impressionar? Então capriche na apresentação e sirva a clássica sopa de cebola em porções individuais. A massa folhada dá um toque mais elaborado ao prato, além de deixá-lo mais crocante!
Ingredientes
- 4 cebolas (cerca de 500 g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/4 de xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1,5 litro de caldo de carne caseiro
- 150 g de massa semi folhada congelada
- 1 gema de ovo para pincelar
- farinha de trigo para polvilhar
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
