Sopa de cenoura com curry e leite de coco
Até 1h Até 2 porções
Cenoura também rende uma sopa nota mil. Além do sabor adocicado, conta ponto o visual vibrante! Agora, se você quiser transformar completamente o sabor, junte leite de coco e uma pitada de curry.
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 cebola
- 1 talos de salsão (sem as folhas)
- 2 litros de água
- 1/4 de xícara (chá) de leite de coco
- 1 colher (chá) de curry
- 1 folha de louro
- 3 cravos-da-índia
- 5 grãos de pimenta-do-reino
