Salada oriental de arroz com frango
Pá-Pum Até 4 porções
Para esta receita, o truque é cozinhar arroz como macarrão para ele ficar al dente. Mas sabe o que mais? Dá para usar as sobras de arroz ou de frango assado que estiver dando sopa na geladeira!
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 1/2 peito de frango assado e desfiado
- 3 talos de salsão
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1/3 de xícara (chá) de shoyu (molho de soja)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- caldo de 1 limão
- cebolinha fatiada a gosto
- gergelim branco e preto torrado a gosto
