Salada de tomate com segurelha
Mais de 2h Até 6 porções
A olhos nus, esta parece uma simples saladinha. Logo no primeiro pedaço, você irá descobrir que trata-se da melhor salada de tomate que você já terá experimentado. E o segredo está na leve desidratação, feita com sal grosso, e também na combinação com a segurelha, uma erva pouco conhecida, mas ótima para temperar tomates.
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 1 colher (sopa) de sal grosso
- 2 colheres (sopa) de segurelha
- azeite a gosto para servir
