Salada de cogumelos frescos com salsão
Pá-Pum Até 4 porções
Bem fresca, esta salada de cogumelos-de-paris é deliciosa... As lâminas cruas do salsão além de darem sabor deixam a salada crocante.
Ingredientes
- 250 g de cogumelos-de-paris frescos
- 2 talos de salsão
- caldo de 1 limão
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
- 3 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
