Molho italiano para salada
Pá-Pum Até 4 porções
Quem disse que molho para salada é complicado de ser feito? A fórmula é básica: 1 medida de ácido para 3 medidas de azeite. Aí dá para variar com caldo de limão ou outra fruta cítrica, vinagre de vários tipos e até nas ervas frescas e temperos secos.
Ingredientes
- 1/3 de xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1/2 colher (chá) de alho desidratado
- 1/4 de colher (chá) de pimenta calabresa seca
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- sal a gosto
