Pizza caseira de escarola
Até 2h Até 4 porções
As raspas de limão siciliano dão frescor e combinam muito com o filé de anchova. Para preparar a massa, vale processador ou batedeira.
Ingredientes
- 1 porção de massa de pizza caseira
- 1 maço de escarola lavada e fatiada
- 1 dente de alho picado fino
- 1/4 de xícara (chá) de molho de tomate para pizza
- 6 filés de anchova
- 1 colher (sopa) de azeite
- raspas de 1 limão-siciliano
- lascas de queijo parmesão a gosto
- sal a gosto
