Salada de cebola com pepino e molho de coentro
Pá-Pum Até 4 porções
Cara feia para cebola crua? Tem truque para deixar ela menos ardida na salada. Aí fica difícil não gostar!
Ingredientes
- 2 cebolas
- 1 pepino japonês
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de coentro
- folhas de coentro a gosto para decorar
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
