Salada de pimentão assado com feijão-branco

Até 1h Até 4 porções
Salada de pimentão assado com feijão-branco

Os pimentões assados, macios e adocicados, formam um quarteto perfeito com o feijão-branco, o molho apimentado de erva-doce e as nozes tostadas nesta salada superprática e para lá de versátil. Entrada, prato principal ou acompanhamento: ela cabe em todas as categorias, você só precisa adaptar o tamanho da porção.

Ingredientes

  • 2 pimentões vermelhos grandes
  • 1 lata de feijão-branco cozido (1½ xícara [chá] de grãos cozidos)
  • 1/4 de cebola-roxa
  • 3 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas grosseiramente
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
  • 1/4 de colher (chá) de pimenta calabresa seca
  • 4 ramos de salsinha picada grosseiramente
  • sal a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: panelinha

Calorias:

Categorias: Acompanhamentos,Entradas,Pratos principais,Saladas,Cozinha Prática,Salada-refeição,Verão

Pontos:

Votos:

Serve: Até 4 porções

Tags: italiana,vegetariana,prática,sem glúten

Tempo: Até 1h

Video:

First Scraped: 2022-06-05

Facebook shares:

Pinterest Shares:

Social Shares: 0

Idade: +637