Pastinha de ricota com melado e alecrim
Pá-Pum 8 porções
Ninguém vai resistir a essa pastinha, que combina a cremosidade da ricota, a doçura do melado e o aroma do alecrim. Ela tem a cara das festas de fim de ano, mas, depois de experimentar, você vai querer preparar sempre que tiver uma festinha em casa.
Ingredientes
- 1 ricota (cerca de 450 g)
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de melado de cana
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ramos de alecrim
- 3 talos de cebolinha
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- nozes tostadas e picadas a gosto para servir
- azeite a gosto para servir
