Purê de batata-doce com mostarda
Pá-Pum Até 6 porções
O purê de batata-doce ganha status de receita surpreendente com duas colheradas de mostarda ancienne. Mas esse não é o único truque desta receita toda saborosa. Folhas de louro cozinham com as batatas e, na hora de amassar, um dente de alho vai junto. É truque atrás de truque para sua refeição ficar divina.
Ingredientes
- 1 kg de batata-doce (cerca de 5 batatas)
- 2 colheres (sopa) de mostarda ancienne
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho
- 2 folhas de louro
- sal
